烘焙软件排行榜(烘焙软件排行榜大全)

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烘焙软件有什么好的推荐么?

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我用过亿万商烘焙软件,这个是操作界面.软件可以下载免费试用一个月,你可以先下载试用体验下,再做决定.望采纳!谢谢

蛋糕店用什么烘焙管理软件比较好?

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蛋糕店作为烘焙行业,在运用管理软件这块的话,安仕达应该是这块的大佬,不管软件也好、硬件也罢.总体来说,在烘焙行业的口碑都是有目共睹的!谁用谁知道.

推荐几款比较好的烘焙方面的安卓app软件或者电脑网站.

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好豆菜谱

求推荐烘焙类APP,不联网也能用,没有广告的那种,教程最好细致些

最好用的就是:豆果美食了~没网络肯定用不了

烘焙入门:烘焙工具有哪些?

基础篇: 一、工具类 1、面包机:其实不能算必备工具,但偶觉得对新手来说,做面包的揉面活儿算是个苦差事而且又容易揉不好,所以推荐一下.用面包机发酵和做面包的功能做出来的面包不太好吃,建议光用这家伙揉面好了. 2、烤箱: 3、电子称:购买电子称,比较精确,而且不容易坏。 4、电动打蛋器:电子打蛋器一定要备好,用来打发蛋白、黄油和鲜奶油很方便快捷。 5、手动面粉筛:有了这个,一只手就可以筛面粉了。 6、普通面筛 7、手动打蛋器:用来打发蛋黄等。 8、量匙:用来计量。包括1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙。 9、分蛋器:用来顺利分开蛋白蛋清。 10、橡皮刮刀:用来搅拌混合材料。 11、量杯:计量工具。 12、刮板:用来切割面团、刮去面板上的粘着物等。 13、毛刷:给面包刷上蛋液外衣,刷去蛋糕屑等。 14、擀面仗:用来擀开面皮,造型用。 15、蛋塔模: 16、派盘: 17、中空模: 18、脱底蛋糕模: 19、不锈钢打蛋盆:至少准备两个,在西点制作中常会用到的东西。 20、蛋糕铲:用来分蛋糕,省手拿。 21、锯齿刀:切蛋糕、面包的利器,边缘会比较清晰好看。 22、铝箔纸(锡纸) 23、油纸:和锡纸一样用来垫在模具内用来防粘。 24、防粘带盖吐司模:做吐司最好还是选用防沾吐司模,这样才能烤出漂亮的外皮。 二、材料篇: 基础入门材料包括: 1、高筋面粉:用来制作面包及一些需要用到高粉的点心,买不到者可以用饺子粉代替。 2、中筋面粉:就是普通面粉。 3、低筋面粉:用来制作蛋糕。买不到者可以用中筋面粉:白色玉米淀粉=8:2的比例自己配制。 4、粟粉:即白色玉米淀粉,用来降低面粉筋度,增加口感用。 5、泡打粉:食品添加剂类,膨胀剂类。 6、酵母粉:食品添加剂类,膨胀剂类。主要用来制作中式发面点心及面包等。推荐使用安琪小包装酵母,每包15G。 7、黄油:(或植物黄油)油类,也称奶油。 8、鲜奶油:(动物性植物性均可)主要用于奶油裱花蛋糕的裱花及西点装饰等。 9、塔塔粉:不需要购买,可以用家用白醋代替,主要用于帮助打发蛋白。 10、色拉油:基本上无味的家用菜油都是可以替代的。 11、片状麦琪琳:延展性较好,主要用于制作葡式蛋塔和丹麦面包等需要叠被子的西点。 12、马拉里苏奶酪:可以拉丝的奶酪,主要用于制作披萨。 13、牛至叶草:增香用香料,制作披萨时用。 14、椰子粉、奶油奶酪、巧克力彩针、绿茶粉等材料不一一列举。 15、鸡蛋、牛奶等随处可买的材料不作介绍。 进阶篇 1、裱花转换器:用于转换不同花嘴,比较方便。 2、各种裱花嘴:用于裱花奶油蛋糕装饰等。 3、裱花袋:裱花用。 4、花纸:用途很多。 裱花转台可以不买,就用微波炉里的玻璃盘及下面的橡胶圈就可以代替了。 总结的都是新手入门必备的东西,其实烘焙里需要用到的材料和工具种类繁多,作为家庭没有必要购置齐全。大家可以熟练以后再视自己的需要慢慢添加就好了。 以上的东西就是入门时觉得必须用到的东西。希望可以帮助到大家。

求推荐一款简单实用的烘焙店收银软件,哪个牌子的好用

中顶烘培店管理系统,可以满足您的需求.

蛋糕房用哪款管理软件合适?

中顶烘焙店软件专门用于面包房、蛋糕房等场所收银系统

蛋糕店用什么管理软件好???

蛋糕店用德立信烘焙管理软件是个不错的选择.

烘焙新手要买什么工具

烤箱。

烘焙新手怎样添置基本工具

电动打蛋器。

烘焙新手怎样添置基本工具

电子厨房秤。(我比较推荐买电子的,称量可以精确到1克,但我不推荐买我下面照片上那款,它没有开关机功能。不过它的外形倒是不错的,可以把盆啊什么的直接放在上面称,可以去皮)

烘焙新手怎样添置基本工具

手动打蛋器。虽然有电动打蛋器,但手动的也必不可少,用来搅拌什么的很方便(图下面的半圆形的是打蛋清用的,我很少用它)

烘焙新手怎样添置基本工具

面粉筛。这个是一定要有的,做戚风蛋糕,面粉一定要过筛才可以得到细腻的口感。

烘焙新手怎样添置基本工具

六寸和八寸活底蛋糕模。拍图时我没有把底分开来,实际底是活的,用这个模具还可以做慕斯蛋糕。

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量勺。一套四个的量勺很方便。

烘焙新手怎样添置基本工具

不锈钢打蛋盆。最好备两个。

烘焙新手怎样添置基本工具

分蛋器。有了这个小东西,蛋白和蛋黄就可以很容易的分开了。

烘焙新手怎样添置基本工具

橡皮刮刀。用它来翻拌面糊很好用,做蛋糕一定要用到的。

烘焙新手怎样添置基本工具

手动小筛网。(不必需)

烘焙新手怎样添置基本工具

三能八寸圆形活动布丁模。(不必需。这个模具也可以做戚风蛋糕,中间的圆柱可以让蛋糕爬得更高并且保证中间能够熟透。)

烘焙新手怎样添置基本工具

蛋挞模。

烘焙新手怎样添置基本工具

活底派模。

烘焙新手怎样添置基本工具

楕圆形的是奶酪蛋糕模。心形的是活底蛋糕模。底下大圆的是十寸不沾披萨盘。

烘焙新手怎样添置基本工具

饼干模。

烘焙新手怎样添置基本工具

挤花嘴。可以挤蛋糕花,也可以做曲奇饼干。

烘焙新手怎样添置基本工具

布挤花袋。可以反复使用,不易坏。挤曲奇饼一定要用它

什么软件烘焙法线贴图效果最好?

个人觉得还是zb的好,zb自带的外还有一些zb的法线插件.毕竟是一个专业的雕刻软件.速度快,质量高.