做饭菜给客人,做饭菜给客人下载

一般做什么菜招待客人不俗气,做法也简单?

干煸牛肉茄条炒土豆条蒜蓉生菜油麦菜红烧鱼块青椒鸡蛋

晚上有客人来要准备做什么饭菜给客人吃

拿手菜,然后做6个菜 8个菜都可以,如果知道客人喜欢吃什么类型的菜,就做点客人喜欢吃的

简单好做的宴请客人的菜

1 水果沙拉红绿黄紫加沙拉酱好看省事 2 苦瓜煎蛋 3 小鸡炖粉条蘑菇实惠 4 买熟食拌凉盘 5 买条鲤鱼俩面一箭放上调料慢火炖. 6买一个半成品的菜一回锅.咋样啊不错吧,俩炖的有鸡又有鱼,既体面又实惠,又省事,如来的人多鱼里可加豆腐灵活的掌握.

接待客人做什么家常菜好?

你好,一般来说四个菜就足够的,比如红烧肉、红烧鱼、青椒炒鸡蛋、冬瓜炖排骨、土豆炖茄子、酸辣汤,西红柿汤,都是很不错的

家里来客人我该做些什么饭菜啊?

主要做些可以提前准备出来的菜,这样可以不耽误时间,比如沙拉,酱鸡酱肉,炖菜什么的,特点就是提前准备,上桌快.应以凉菜什么的为主,量大点,别让人觉得抠门..

家里来客该怎么做饭？

是不是家里去客人了不知道要做什么菜，是不是感到很为难，是不是没有自己拿手好菜？这些都没关系，学会这些，你也可以是大厨，那这些招待客人会倍儿有面儿！

第一个下酒菜是盐水煮花生，这道菜一般去餐馆的时候，会有很多人点，其实它的做法就如它的名字一样，很简单，只需要花生和盐就好了。第一步先将花生淘洗干净，直到没有泥沙。有泥沙的大家也不会很想吃吧，严重影响口感，所以花生一定要洗干净，不然就会显得很不专业。然后将洗干净的花生倒入锅中，向其中加入盐，适量的清水，加水的水量刚好淹过花生就行了，用大火将水烧开，然后转到中火再煮30分钟；煮好之后不要开盖，焖20分钟就好了。

第二个菜是泡椒凤爪，相信喜欢吃辣的朋友肯定吃过，这确实是一道美味的小吃，它的做法也很简单。需要是食材有鸡爪，还有足够多的柠檬，少量的胡萝卜丝，少量的洋葱和西芹，大葱也来点吧，还有辣椒和一些其他的调味料。将买来的鸡爪去指甲，切成小块，将血水冲干净。

下锅的时候用冷水下锅，加入1勺料酒和姜，大火烧开后转到小火煮13分钟，如果要使肉更软的话，就多煮5分钟。接下来，将西芹，胡萝卜，辣椒，洋葱切成丝，将柠檬切成两半，煮好的鸡爪在用水冲洗干净，放入冰块水中，让它自己冷却，这样会更脆一些。切几片柠檬，然后把所有的材料都放进一个容器里面，调味也都都放进去，然后放入冷却好的鸡爪，把它们搅拌均匀。

然后把柠檬汁拧进去，第一次可以少拧一点，然后带上一次性手套搓一会儿，主要是为了入味，然后倒入凉白开，记得要放凉的开水，然后继续放柠檬汁和盐，看看味道合不合自己的胃口，然后自己在慢慢调。如果觉得味道够了，就盖好盖子，放进冰箱，放一天就好了，第二天会更好吃。

第三个是小龙虾。小龙虾相信大家应该都喜欢吃吧，先说所需要的食材。小龙虾两斤，一罐啤酒，适量的姜，一把花椒，八角、桂皮、香叶这些香料适量的准备，还需火锅底料一块，豆瓣一勺。好了，先把小龙虾放入清水中，可以在盆子里滴几滴油，这样能让不干净的东西更快的取出来，过半个小时之后，用刷子把每一只小龙虾刷干净，把脏东西一定要洗干净，不然自己看到都不想吃了，更何况客人呢。

然后在锅中倒入油，油要多放一些，等到他七分热的时候把香料放进去，把它炸香。把小龙虾倒进去翻炒一下，等到它的表面变红之后，就可以把啤酒倒进去了，如果觉得一瓶不够，可以适量的添加，用大火煮沸之后转到小火慢慢的炖，等到汤汁变少就可以出锅啦。

过年有客人到家做客做什么简单好吃的菜招待客人

荤素搭配呀,再做个清汤喝 ,美美的一顿饭哦

适合在家招待客人的菜

我有几款招待客人的保留菜，因为自己上班时间不充裕，老公又好客朋友多，时常会搞突然袭击，时间长了总结出来的，会兼顾大家的口味（但自己超爱川菜，所以偏辣一点），而且最主要的是短时间内可以做好，迅速上桌。 1、烤虾超简单：虾洗净加盐、料酒腌制20分钟左右，你可以拿竹杆串上，也可不串，放盘中入微波炉，中高火（切记）15分钟左右，中间翻面。 2、水煮鱼到超市买豆芽、草鱼以及一包水煮鱼的调料，按说明做，一点都不费事，一般男性友人特别喜欢，我几乎是做一次就不会有剩余。 3、羊排火锅到市场买来羊排，不要中间剁几刀的，最好是那种一长条一长条的，洗净后加水入超市买来的炖羊肉料，水煮至熟，随麻酱上桌，吃差不多时，用原汤涮火锅，最好是白萝卜片、豆腐、粉条、小白菜等青菜类（个人见解，你可以加肉等）。这道菜主要是肉香，大口喝酒大口吃肉气氛特好，之后用原汤涮菜，还比较省事。 4、炸薯条、南瓜饼、虾片、春卷等别看这些东东微不足道，但家里一定要常备，来客人时临时拼几样炸，特别下酒，男女老少都爱吃。 5、四川老坛子我的做法超简单，到超市买来新鲜的鸡手、猪耳等，回家后洗净煮熟（不要煮开花，熟即行），剁成小块，加姜片、胡萝卜条、白萝卜条、莴巨条等，再加入一瓶超市买的现成野山椒，300克左右的，都倒进去，加点味精及糖，拌匀放入冰箱，吃时拿出来。一点都不会比饭店的差。 6、浇汁蛋羹就是找来一个漂亮的盘子，做好鸡蛋羹，再将虾仁、人工蟹肉、青豆粒、菠菜丁加海鲜酱油烧一个芡汁浇上，清爽明亮。 7、清蒸个海鲜鱼或贝壳类都可以，但我发现大家都喜欢吃夏威夷贝或是大扇贝，加一点蒜末、粉丝段清蒸，摆好花盘，即好吃又好看。 8、炒个青菜女生多就清炒一个，男生多就多选尖椒等炒鸡蛋，即快又下饭。回家的路上随便买点熟食就足够了。还有很多，都在我脑子里，我可随时换菜谱以上菜都是能在最快时间内出成果的，比较适合于我这样的上班族，如果你手快的话，一个小时做出来肯定没问题，但你有时间可以象淡月一样多费心思准备，那更不一样，以上纯粹是个人看法，也可能班门弄斧了，你还要根据自己招待客人，我喜欢做些特别的东西，或者很费时间的东西，比如，形状奇特果冻，口味独特的小蛋糕等，如果是女的，还会煲个美容汤。偶尔做做韩国料理或者西餐的一些菜。如果是很好的朋友，那就干脆准备点自制点心，自制饮料什么的，冰好啤酒，备好原料和烤肉酱，大家一起烧烤吧。（我们家有充足的烧烤条件～无论是场地，工具，还是调料）这样的东西，招待朋友，他们开心，我也开心。而且，我这么做还有个原因就是，不常见，不常吃的东西，你做的差不多或者口味一般，他们也会因为很新奇或很有意思，而不觉得不好吃～还能留下深刻的印象。不知道你是招待什么人，或者是点心还是正餐，就不好推荐了～