盒马现在开了多少家店了,有哪些种类呢?
截至2018年7月31日,盒马已在全国拥有64家门店,分布在14个城市里,服务超过1000万消费者.现已形成盒马餐饮、盒马鲜生店、盒马集市店、盒马便利店的盒马矩阵.
盒马CEO致歉 盒马CEO致歉说了什么
针对盒马鲜生“标签门”事件,盒马CEO侯毅发布致歉信称:“此次标签事件,盒马上海区总经理负有管理责任,就地免职。我们已经开始在所有门店开展自查,进一步完善操作标准。”
具体参考新闻稿:
新浪科技讯 11月21日上午消息,针对盒马给胡萝卜更换新日期标签一事,今天早晨,盒马CEO侯毅在社交媒体发布致歉信,宣布将免去上海区总经理职务,并表示今后“任何人做出有违客户第一的行为,我们将执行最严厉处罚,绝不手软。”
致歉:邀请消费者担任服务监督员
“近期包括标签事件在内,我看到用户对我们不好的反馈在增加。我也是盒马的用户,与大家感同身受。服务、品质是盒马的生命线,但我们没保持好对客户的敬畏之心,散漫了对客户第一的坚持!”侯毅的致歉信中提到,在自查的同时,盒马将邀请消费者担任服务监督员,遇到类似问题可直接向CEO团队进行反馈。
盒马在11月18日发布的声明中提到,更换胡萝卜标签一事属实,但这种行为是绝不允许的。“此事暴露我们在管理上存在漏洞,应当由管理团队而不是一线员工承担责任,取消对当事员工的处罚。”
回溯:盒马员工给胡萝卜贴新日期标签
11月15日,有消费者在盒马鲜生大宁店挑选蔬菜,看见一旁的工作人员正在更换胡萝卜外包装的日期标签,不过新标签的日期却和原先的不一致。
经查看,被换下的胡萝卜标签日期为11月9日、11月10日、11月11日,被换上的标签日期为11月15日,相比原先的标签最多晚了6天。该市民随即向门店负责人反映,门店负责人表示是工作人员在工作流程上有违规操作,自行打印了标签。之后,该市民向静安区市场监管局举报。随后,有消息称该位盒马员工已被公司辞退。
官方:静安区市场监管局已立案调查
据查,涉事的胡萝卜已累计销售107盒,库存剩余73盒。
执法人员当即要求当事人下架封存门店所有自制标签的涉事产品,现场对涉事商品及封存情况进行了取证。
静安区市场监管局表示,已对该事件立案调查,对盒马所有产品的标签情况进行检查,进一步规范其经营行为,并要求当事人对所有库存产品进行安全自查,对后续现场可能产生的投诉举报安排专人进行处理。同时,静安区市场监管局举一反三,加强对各超市卖场的监管,确保食品安全。
上海静安区市场监管局11月19日表示,已对该事件立案调查,对盒马所有产品的标签情况进行检查,并对后续现场可能产生的投诉举报安排专人进行处理。盒马表示,此事暴露了管理漏洞,将开展自查,杜绝此类情况再次发生。(韩大鹏)
以下为侯毅致歉信原文:
这几天心情很沉重。盒马一路走来,承蒙大家的厚爱,让我们一点点积累起影响力和口碑。但近期包括标签事件在内,我看到用户对我们不好的反馈在增加。我也是盒马的用户,与大家感同身受。服务、品质是盒马的生命线,但我们没保持好对客户的敬畏之心,散漫了对客户第一的坚持!
亲爱的每一位用户,向你们深深致歉,对不起!
痛定思痛。此次标签事件,盒马上海区总经理负有管理责任,今天就地免职。我们已经开始在所有门店开展自查,进一步完善操作标准。今天起,任何人做出有违客户第一的行为,我们将执行最严厉处罚,绝不手软。 作为盒马CEO,我应该是捍卫客户第一的首要责任人。我将招募消费者担任盒马的服务监察员,将遇到的体验问题随时向我转达,帮我一起督促盒马越来越好。具体招募方法稍晚发出,欢迎热心用户报名。再次感谢大家对盒马的关心。
盒马鲜生几点更新库存?
一般每天凌晨就进行更新. 它是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态. 盒马是超市,是餐饮店,也是菜市场,但这样的描述似乎又都不准确. 消费者可到店购买,也可以在盒马App下单.而盒马最大的特点之一就是快速配送:门店附近3公里范围内,30分钟送货上门.
在消费者体验上,盒马表现在哪些方面?
1.供应链
选择最优质的货源,“原产地直采+本地化直采”,省略了诸多中间环节,避免了中间商赚取差价,减少低质商品,做到优质低价。满足8090后消费者对品质的追求。
自营的“日日鲜”产品采取“当天销售,关店下架,次日换新”的原则,细致周到的照顾了消费者的购物体验。
2.特色
购物+餐饮,“自带餐厅、即买即烹”,有趣地吃,快乐地吃,实现1+1>2的突破。
一方面,把初级生鲜产品进行烹饪加工,为消费者试吃尝鲜的同时,变相宣传自家生鲜产品,消除购物过程中对“味道”的信息不对称,降低了消费者的决策成本。
另一方面,消费者在超市进行购物,会产生疲惫感和饥饿感,进而想要休息或就餐,而餐饮场所恰好满足了这个需求。反过来,前来就餐的顾客很可能会顺便在超市购物,双向促进,互利共赢的正向反馈过程。
3.服务
盒马系统会基于订单时效节点顺序、订单地址等信息,将不同订单在一个线路上做最优配送批次的串联,算出包括最佳配送路径的配送任务单提交给最适合接单的配送员。
重构终端配送:采取前场库存 + 后场物流的形式,自建物流,并实行零门槛免费配送 +3 公里半小时送达 + 无条件退货。高效快捷的配送服务节省了消费者等候的时间成本。