创意糕点部怎么做甜甜圈
巧克力甜甜圈的制作食材:奶油40g,砂糖70g,鸡蛋1个,牛奶80cc,低筋面粉180g,发酵粉1又1/2小匙,可可粉40g,油炸用油适量.巧克力甜甜圈的做法详细步骤(1)奶油以打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀,而后再加入一个鸡蛋与牛奶 混合均匀.(2)低筋面粉与发酵粉及可可粉全部混合在一起并以筛子均匀筛过后加入材料(3)中搅拌均匀.(4)混合好的面团以保鲜膜包紧置于冰箱冷藏库中,让面团醒约20分钟.(5)将发好的面团分成12等分,并做成圆圈状,然后用中温色 拉油将圈两面炸熟.将筷子插入面团中,若未沾上面糊,即表示里面已经炸熟了.
创意糕点部大巴菲做法
创意糕点部大巴菲做法
材料
【面包体】：高筋面粉150克，奶粉1大勺，盐1/4小勺，糖30克，鸡蛋15克，快速干酵母1小勺，水70克，黄油15克
【墨西哥面糊】：糖粉30克，黄油30克，盐0.3克，鸡蛋27克，低筋面粉30克
【内馅】：蜜红豆适量。
【烘焙】：180度，中层，15-20分钟，烘焙至表面呈均匀的棕色即可。
做法
1、面包体的制作，按照面包的基本制作流程即可。将酵母用部分水(分量内)溶解，把面粉和奶粉、盐、糖混合均匀，倒入打散的鸡蛋、酵母水以及剩下的水，揉成面团。继续揉至光滑后，加入软化的黄油，继续用力揉，直到能拉出薄膜的扩展阶段。揉好的面团在温度28度、湿度75%的环境下发酵至2倍大，然后用手挤压面团，将气体排出。把面团分成4份，室温下中间发酵15分钟。(第一次发酵的时候约1个小时)
2、准备好适量蜜红豆
3、面团中间发酵完成后，取一个面团，用手压扁。
4、左手持面团，右手将蜜红豆放到面团上
5、用右手把面团收口，将蜜红豆包裹在面团中。
6、包好的面团，排入烤盘，在35度左右的温度，85%左右的湿度下，进行最后发酵，发酵到2倍大即可。约需40分钟-1个小时。
7、在面团最后发酵的过程中，准备墨西哥面糊。将软化的黄油加糖粉和盐搅打均匀(不要打发)
8、分两次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀，注意要充分搅匀，避免蛋油分离。
9、倒入低筋面粉，搅拌成糊状即成墨西哥面糊。
10、面团最后发酵好以后，把墨西哥面糊装入裱花袋，在面团上以螺旋状挤出墨西哥面糊，大做约盖住面团的2/3即可。挤好面糊后，放进预热好的烤箱进行烤焙。
小诀窍
1、蜜红豆在超市有售，可以根据个人喜好决定放多少，但收口要捏紧，以免最后发酵或者烤焙的时候裂开。
2、制作墨西哥面糊的时候，黄油不要打发。挤面糊的时候，覆盖面团表面2/3即可。墨西哥面糊在烤的时候会溶化并且流动，最终把整个面包表面都覆盖。
手机游戏创意糕点部怎样获得大盘
创意糕点部食谱中有许多制作基础是需要大盘子的,但是游戏前期并未给大家提供.那么大盘子该怎么弄呢?下面就由Q小编来告诉大家吧~ 大盘子获得条件 如下图所示,阳光牧场达到等级2即可获取大盘子.创意糕点部大盘子获取 大盘子简介 大小:大 装饰:4回 消费创作:8点 作用:用于制作特殊食品,是高档甜品的必备材料之一!创意糕点部大盘子获取 【传送门】:创意糕点部食谱大全
创意糕点部蛋卷怎么做
巧克力蛋卷的制作食材：
1.半袋巧克力蛋卷粉(cake，mix)，两个鸡蛋，2/3杯牛奶，1/6菜油.2.一盒鲜奶油(whipping，cream)，少许白糖粉，少许可可粉.。
巧克力蛋卷的做法详细步骤
1.烤箱预热到350F.
2.将材料1倒进一个盆里用打蛋器搅拌,搅匀之后倒在铺好锡纸的长方形烤盘上,均匀铺平后放入烤箱,大约15分钟烤好取出.
3.稍微放凉一些就将锡纸连蛋糕一起小心卷起,成圆筒状放置待凉透.
4.将鲜奶油倒进一个容器中,用电动打蛋器搅拌,边搅边逐渐加入白糖粉和可可粉(如果想吃巧克力味道更浓的奶油可以多放可可粉),待奶油打到凝固状,即将容器翻扣过来奶油都不掉落下来为止.
5.待蛋糕卷凉透便慢慢展开,在里面涂抹奶油,再慢慢剥离锡纸将蛋糕卷起.
创意糕点部怎么做草莓夹心巧克力
材料:白巧克力80g,纯度50%左右的普通巧克力120g左右,草莓45g[大的一个]. 白巧克力切碎,放到小盆里坐热水里让它熔化. 草莓放到保鲜袋里用棉棒敲碎. 白巧克力化开了 加入草莓泥. 和均匀.把容器坐到有冰的冷水盆里.搅拌草莓巧克力液,直到可以操作的硬度. 用两个小勺,来回团,团得差不多圆了,把团好的放到烤纸上.放冰箱里冷藏,使硬度加强. 这个时候,把褐色巧克力坐热水化开. 从冰箱里取出白色草莓巧克力,放到褐色巧克力液力,滚上一层褐色巧克力. 滚好的放烤纸上,用小勺底,一下一下地把表面的软巧克力液沾起来,凸凹最好能均匀些 表皮的褐色巧克力液马上会凝的.切开看看,里面是软的
开罗游戏创意糕点部
有一个共同BUG的,就是用车子出去卖蛋糕,那个不要点,那个功能是所有版本都有的BUG, = A=.你如果点了回来就会出错.
创意糕点部果冻怎么做
果冻 呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放). 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干. 冷却后放入冷藏室. 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了. 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的.~好好吃的★【想减肥祛
游戏创意糕点部的圣诞树干蛋糕攻略
香草冰激凌：果冻+奶油系+奶油系
泡芙：海绵+巧克力系+砂糖系+奶油系+砂糖系
千层雪：泡芙+奶油系+砂糖系
奶冻：果冻+巧克力系+奶油系
布丁：果冻+奶油系+水果系+奶油系+奶油系
蛋挞(大)：奶冻+砂糖系+巧克力系+奶油系奶油系
大巴菲(大)：香草冰激凌+奶油系+草莓系+水果系+水果系
饼干：海绵+巧克力系+砂糖系
奶油卷：饼干+奶油系+奶油系+奶油系+巧克力系
巧克力卷：奶油卷+巧克力系+巧克力系+奶油系+巧克力系
萨哈蛋糕(大)：巧克力蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系
甜甜圈：海绵蛋糕+香草汁+奶油系
草莓蛋糕：海绵蛋糕+奶油系+草莓系
年轮蛋糕(大)：甜甜圈+奶油系+奶油系+香草汁+砂糖系
大布丁(大)：布丁+奶油系+奶油系+奶油系+砂糖系
马铃薯羹(大):大布丁+整个粟子+粟子奶油+香芋糖浆+砂糖系
提拉米苏：布丁+巧克力系+巧克力系+奶油系
罕见的乳酪蛋糕(大):蛋挞+砂糖系+奶油系+奶油系
冰果：香草冰激凌+香草汁+草莓系+香草汁+奶油系
3层蛋糕：乳酪蛋糕+奶油系+奶油系+奶油系+水果系
马卡尤塔(大)：3层蛋糕+巧克力系+奶油系+奶油系+砂糖系
玫瑰冰激凌：香草冰激凌+香草汁+玫瑰水+草莓系
乳酪蛋糕(大)：萨赫蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系+砂糖系
标有(大)字的是用大盘子的，
《创意糕点部》圣坛树干蛋糕怎么做？
1
原料图。
2
色拉油加入水搅拌均匀，再加入30g糖搅拌成米汤状。
3
筛入粉类，搅拌至无干粉状。
4
鸡蛋分离。
5
蛋黄加入面糊中，搅拌均匀成蛋黄糊。
6
蛋清加入适量的柠檬汁。
7
60g糖，分3次加入蛋清里，打至九分发。
8
取打好的蛋清的三分之一倒入蛋黄中切拌均匀。
9
剩下的蛋清，蛋清分2次加入蛋黄糊中，切拌均匀。
10
拌好的蛋糕糊倒入烤盘里，抹平，震去气泡。
11
放入 烤箱180度 20分钟。出炉后撕去油纸晾凉。
12
100克淡奶油 20克糖粉隔冰水打发
13
把晾凉的蛋糕抹上打发好的淡奶油。
14
用烘焙纸轻轻的卷起。放入冰箱冷藏。
15
巧克力 淡奶油 黄油混合。
16
隔热水融化成巧克力酱。
17
取出定型好的蛋糕卷，去掉两头。
18
把融化的巧克力酱均匀的撒在蛋糕卷上。用叉子划出树干的纹路即可。
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创意糕点部食谱大全什么是砂糖系
就是在点心里加入的糖是砂糖.砂糖一般是可以用于表面装饰、与面团混合,加入馅心里的用处.
