求关于自己下厨的日记一篇（五年级）
2011年X月X日 星期X 天气 X
今天我自己做饭
当我一次次地听到别人说着自己做饭的过程时，我都会很惭愧。因为我不会做饭，所以我决定在这个假期的时候自己学做饭。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈很高兴，脸上露出了笑容说：“好吧！”
妈妈首先教我做饭的步骤。第一步：先把电饭煲胆洗刷干净。第二步：量米。妈妈说，我们家一共五口人，放一斤米就可以了。第三步：洗米。先放水在电饭煲胆里，再把米放进去，然后把米轻轻地搓洗。当水变成乳白色的时候，再把水倒出，妈妈叮嘱我一定要小心，不要把米倒出出来。尽管我很小心，可是米还是倒出来了一点。妈妈安慰我说：“不要紧，第一次，都是这样的，以后，慢慢地就会好了。”为了让米更干净，还要再洗一次。第四步：放水。妈妈告诉我：“放四碗水就可以了。”我放了四碗水。然后，我用干毛巾把电饭煲胆檫干，再放进电饭煲里。最后，插上电源。看到灯亮了，再按上煮饭的按纽就大功告成了。
吃饭的时候，我骄傲的地向大家宣布：“今天的饭是我做的！”大家都鼓起了掌，向我祝贺。我吃着自己做的饭，感觉很香很甜呢。
求一篇关于第一次学做饭的日记
第一次做饭_250字
今天，我刚起来，觉的有点饿，我想让妈妈和姥姥给我做饭，一看，妈妈和姥姥正在睡觉，我不想打扰她们，可我怎么吃饭呢？对了，我可以自己下方便面啊！
于是，我照着妈妈平时下方便面的样子做了起来：先在锅里放上两碗水，再插上电源，开开两个电源开关，等到锅里的水冒泡的时候，拿出一个鸡蛋，在锅边上磕一下，用双手把鸡蛋给掰开，蛋液就“哗”的一下流进了锅里，只见蛋清在开水锅里一会就变的发白了，蛋黄部分还是稀的，等了一会，等蛋黄变成固体以后，关掉一个开关，把方便面放进去，用勺子按着方便面，让方便面快点散开。
等了有两三分钟的样子，方便面熟了，我把最后一个开关也关掉了，用筷子把面盛到碗里，吃了起来。
吃着自己做的饭怎么觉得比别人做的好吃呢？原来这是一种内心的满足和骄傲！真高兴我自己吃上了自己做的第一顿饭！
我学会做饭的日记
有一天，机会终于来了！早上爸爸妈妈都去上班了。我本以为爸爸妈妈会回来做饭给我和妹妹吃。但是，谁知道爸爸妈妈因为有急事所以会回来晚一点，所以叫我自己先做好饭，和妹妹先吃了不用等他们回来。
于是，我拿起做饭的煲。到米缸里量米做饭。先学妈妈那样洗米，再想起爸爸对我说过的话：做饭，只要放两小碗水就好了！于是我拿起一个小碗，装满
了一碗水，倒进煲里，再来一次，就OK了！然后，我坐在电饭煲旁等待饭熟！可是，等了快半个小时了，饭怎么还不熟呀！于是，我检查了一次，发现自己竟然忘
记了开电源了！心里暗暗责怪自己是个小马虎，竟然连这么重要的事情也忘记了！于是，我又打开电源，在电饭煲旁坐下等饭熟！又过了25分钟，
电饭煲的通气孔冒出烟。眼看着米饭就要新鲜出炉了！我真高兴！
这时候，爸爸妈妈回来了！我赶紧把爸爸妈妈推进厨房。和爸爸妈妈吃饭时，我吃得格外香甜。
做饭，是一件平常的小事。可是如果不用心观察也会把饭煮成一锅粥。所以同学们一定要用心观察呀！
请采纳
1.作文本,写一篇日记《炒菜》
今天,当我在厨房洗菜的时候,妈妈突然问我要不要也来烧菜?我便马上答应了. 第一个菜是做蛋炒饭,妈妈先倒入油,再把饭也放进去.轮到我了,我先用铲子把饭弄碎,再不停地翻呀翻,调皮的小米粒一碰到油就跳了起来.于是,妈妈再把蛋倒进去,让我不停地翻,尽量让蛋均匀一点,但蛋很快就粘在锅底了.不过,金灿灿的蛋炒饭很快就做好了. 第二个菜是炒青菜,先倒入油,妈妈再把切好的青菜倒进去,我不停地炒呀炒呀,炒青菜很简单的,只需要炒和翻就行了,看着美味的菜我的口水都流下来了. 把两个菜放在桌子上,再配上美味的牛排.味道简直太棒了!下次我还要学会烧更多的菜.
《今天我下厨》 作文400字，急求
在厨房里真准备下厨的我情不自禁地唱起了歌，今天可是我第一次下厨，心里很开心，很快活。 妈妈给我下指令了，“烧一盘炒蛋。我说，“一点问题也没有。”我开始炒蛋了，毕竟是第一次炒菜，心里还是有一点紧张。我先从冰箱里拿出事三个鸡蛋，把它们一一打入碗里，啊！糟了！有一小块蛋壳掉进去了，我忙用手去捞它们，可是蛋清滑溜溜的，怎么也捞不出来，最后还是妈妈用勺子捞出来的。我开始捣蛋，我往碗里放了一小勺盐，又放了一点老酒，然后用力捣，蛋不一会儿就捣匀了，我先把锅放在煤气灶上，开火，放油。十秒钟，三十秒钟，五十秒钟，油热了，我把鸡蛋到入油锅中，只听“嚓”一声响，鸡蛋在油锅中开始凝固，变大……五分钟后，我看了看锅中的炒蛋，是金黄色的，好漂亮啊！一碗香喷喷的炒蛋被我端上餐桌，等我把炒蛋翻过来一看，我差点叫出来，这炒蛋一面是金灿灿的，可是另一面却……今天这一次下厨让我得出一个道理：不管什么事做起来都要认真，这样才能把事做好。 看着我的劳动成果，我有一种说不出的高兴。
一份烹饪的工作体会的日记
你好，不知道你做的什么菜系，对于煮食的心法和煮
的实战心得，说，人家一向以“色香味”三大原则来衡量一道菜好吃不好吃。他自己却以“味美形洁”来给一道莱打分。首要的是“昧”。一哥特别重视保留食物的真昧，无论煮什么菜，是鱼就要有鱼昧，是鸡要就有鸡昧。他说，现在有些厨师把蜜瓜加进鱼翅这么贵价的食材里，做成有蜜瓜甜昧的鱼翅，其实是对食物真昧的一种浪费。食物好吃的同时也要好看，“美”和“形”指的就是食物的卖相，再好吃的食物都需要美观好看的演示。但是在注重美观的同时，也不能牺牲食物的安全和卫生，也就是食物的“洁”。像有些人会把肉丝漂白，取其美观，这样，看是好看了，但是满足了眼目，却祸及了肚腹。又如人们蒸鸡的时候，为了保持肉质嫩滑，把血淋淋的鸡血视为必需存在的邪恶。一哥说，在禽流感阴霾下，这种做法已经不合时宜。其实只要在蒸鸡时，把血水最多的鸡腿骨拿掉，蒸出来的鸡就不会一片血红了。平易近人的一哥，还亲自为我们的准备好菜肴，要告诉大家这些好菜背后的美味秘密。在一哥发明这个菜以前，
从来都；鲍鱼是一哥的招牌菜。一哥的做是跟椰汁和冰糖一起炖的。但是创新；／法是先把鲍鱼浸上一夜，在鲍鱼求变的一哥，从来不习惯在习惯的门一一r还没有完全浸透之前放进煸炉里坎前止步。他甚至弃用镬，改用传统蝎干，这样吃的时候中间就会流的砂锅，来做这个阿一首创的炒燕出万众期待的金黄色糖心了。窝。做法是先把燕窝浸1O分钟，然后在砂窝上加少许油，下蟹肉.最后把煮熟的蟹黄淋上面。要把这个菜做好，关键是蟹肉要新鲜。现在我们吃到的
多数是连着汤一起上的.原来正宗的佛跳墙应该像这个一样，是没有汤的。一哥先把
、
、海参等材料放进锅里用文火l妓煮，然后先扣后炖，上菜的时候以少许汤来做这道菜的汁底，喜欢的话，可以点油和着吃。一l先把
切片下镬，然后在锅里下一碗葱炒香，再下一个蛋黄，然后放进白饭，最后加入新鲜的虾仁同炒。妒做这个
的关键是要采用新鲜的虾仁、保持饭粒干爽和避免把叉烧切成粒状，因为切片的叉烧吃起来会比切粒的叉烧爽口得多。新颖咖啡鸡咖啡鸡的做法不算复杂，咖啡豆炒香后用水浸出咖啡的味道，然后把鸡放进去这些咖啡水里煮20至30分钟。接着下准盐、姜汁等，放进煽炉煽十多分钟。这样，做出来的鸡皮脆肉嫩，吃起有点像带咖啡香昧的盐煸鸡，非常特别。这昧咖啡鸡，冷吃热吃皆宜。你好，望采纳。
写篇烹饪的全过程的小作文
做烹饪
今天，我们又去劳绩中心，这一次是做烹饪。
老师先教我们怎样握刀、切菜，怎样做到菜状统一、大小相等，还有先放什么，再放什么。说完，就让我们去厨房拿材料。我们两个人一组，男孩拿菜，女孩拿刀和板。第一道菜的材料分成两份，不易熟的和易熟的，不易熟的有豆芽，易熟的有火腿肠、青瓜、韭菜和豆腐，我切的是青瓜和火腿肠，虞锋切的是韭菜和豆腐，我们切好就去炒了。我把锅里的水擦干，打开火，倒油，然后把不易熟的菜倒进去，用铲子铲了几下后，倒了一点水，把易熟的菜倒进去，又用铲子铲了几下后，放了点盐，就把锅盖盖上，过了一会儿，再菜快熟的时候我放了点味精，再用铲子铲了几下后，我的菜就出锅了。这菜可真好吃。
第二道菜是“青菜炒年糕”，我们把切好的青菜和年糕，放到带油的锅里，然后放水，在青菜炒的半熟的时候，我们把年糕也倒进锅里，接着放盐，然后把锅盖盖上，过了一会儿，把锅盖揭开，放一些味精，再用铲子铲几下，这道菜也做好了。
我的手艺还不错，得了个优。
只供参考，可以适当改编下
作文400字《今天我下厨》《炒青菜》
星期六下午，妈妈正要去炒青菜。这时，我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活，然后写一篇作文。钱想到这里，就马上跑到厨房对妈妈说：“妈妈，今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下，好吗？”妈妈同意了。于是，我在妈妈的指点下学习炒青菜了。
开始，我先把青菜洗干净。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤气灶开着，放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时，妈妈在边上对我说：“等一会儿倒菜时，要放低一些，动作要快一些，不然油溅起来会烫到手上的。”我点头说：“知道了。”这时，妈妈看了看我切的青菜，说：“青菜不能够切得太大，大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀，拣出一些比较大的青菜块来再切切小。听着妈妈的唠叨，我不耐烦了，说：“知道了，知道了！”
等油冒烟时，妈妈叫我把菜放进锅子里去。我怕油溅起来烫了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的篮子，往锅子里倒菜。“唰”地一声，菜油爆了起来。幸亏我手脚麻利，戴上了手套，否则……
接着，我拿起铁铲炒了几下。然后，妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿，我放了一些水，盖上盖子让它烧。
终于，青菜烧好了，我把青菜盛起装盘。接着，我端了出去。
吃饭时，我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。
亲自下厨做饭做菜的作文，不少于400字
我学会了炒菜 今天我们家里可热闹了！小朋友们，你们知道我家为什么这么热闹吗？告诉你们吧，因为我要和妈妈学炒菜了，想学，就跟我一起来学吧！
一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一直期待着中午的到来，今天一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自己照顾自己，你瞧，我能干吗？
八点……九点……十点，炒菜的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。
于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的可以切成条型，有的可以切成块型，有的可以切成片状型。但一定要做到菜的形状要均匀。你怎么不动动脑，要想做好一件完美事必须先考虑考虑。”我听了后，感到羞愧万分。心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。
炒菜开始了，我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊！我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。
我学会了炒菜作文500字
今天是三八妇女节，我要给妈妈做一道美味可口的烧菜，让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧！别看这是一道普通的菜，大概人人都吃过，可是其中的学问大着呢！我拿出了三个不长芽的新鲜土豆，听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净，削去外皮，在菜板上对开，先切成片，再切成丝，将土豆丝放入干净的凉水泡一会，这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干，然后放入三小勺花生油，油热后，将土豆丝放入锅中，开大火爆炒，炒到半成熟时，放入少许酱油、再放入较多的食醋，不断地炒匀，到八成熟时，放入适量食盐和味精，接着再放入葱花和姜末，炒匀后，关火出锅。
炒完后，我一看，炒糊了，经过我反复的分析，我知道了我为什么炒糊了，第一我开的火候太大；第二我翻炒的不均匀、动作太慢；第三在炒的过程中没有放水，及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时，是那样的简单，可实际做起来是那么的难呀！今天我真是体会到了“看似容易，做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时，常常会说：“这叫什么菜呀！怎么这么难吃呀！让我做，肯定好吃。”现在我再也不敢说那句话了，因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情，炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后，又做了一遍醋溜土豆丝，我做的比以前好吃多了，爸爸妈妈还夸奖我呢。
小学生400字日记《我是小厨师》
我是个爱做菜的小厨师，看见食材变成好吃的美食，我的心情就会很好，尤其是看见大家满足的表情，我就更有成就感了。
别看我年纪小，在厨房里，我不仅是妈妈的好帮手，我也可以自己做菜哦！我除了会煮白米饭，还会做的有：煎蛋、炒饭、炒青菜、豆腐。
我最喜欢的一道菜是“四喜包”，这是一道非常好吃又很简单的料理。且听我小厨师慢慢教你怎么做哦！
首先，你要准备的材料有：寿司豆皮、韭菜、白饭、醋、玉米、鲔鱼和火腿。接着把饭和醋搅拌均匀，挖一小匙放进豆皮里，加上配料，把韭菜烫熟后，当绳子绑在豆皮上，就变成一个好看又好吃的“四喜包”了。
轻轻咬上一口，所有的食物在舌间跳舞，我满足的闭上眼睛：“太好吃了！”做菜，一点也不难，是一件很有趣的事情。
小厨师我会继续研发新的菜单，到时再跟大家分享罗！
