如何自己在家做冰棍
香蕉冰淇淋
牛奶:150ml
淡奶油:150ml (超市有卖的)
糖:30g(不是很甜.喜欢甜可以狂加糖)
玉米淀粉(可以用普通淀粉代替):1tsp
香草粉:1tsp(可以省略啦~比较香罢了)
可可味的用了1tbsp可可粉
开工喽……
1.先打发淡奶油分几次加入糖.
2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌.一直到香蕉粉身碎骨为止.
3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀.再热一点后加入玉米淀粉,搅匀.牛奶会略厚.然后放凉.
4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了.
不过还没完…..
40分钟后,拿出来搅几下.(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰.如此反复4次.
最后放冰箱冻过夜就可以了
一般超市里卖的冰淇淋都含有淀粉,但在家用比较简单的话完全可以省略这一步。
给你推荐一个最简单的方法,俺前两天刚刚做了水果冰淇淋哦:
1、超市里有卖冰淇淋模具的,可以做成各种形状(不追求情调的话拿普通容器就行)
2、用鲜牛奶(煮沸再冷却,味道比较好)兑水,大概3:1的比例,根据个人口味放入适量白糖,备用
3、用搅拌机打碎几个橙子(或其他任何水果)放入2中;或把香蕉挤成泥状放入。
4、倒入模具后放入冰箱
冻好后就可以美美的享用了,效果很好哦=)
把牛奶放进模型,放进冰箱.就行了.
也可以用果汁,喜欢喝啤酒的,也可以用之方法!!
牛奶加糖,一冻就可以了.(加些棉花糖在煮一煮,冻出来效果更好哟!!)
冰棒怎样做??
制作方法 用一只小铁罐盛上半罐凉开水,放些糖和果汁,罐内用一片干净的铁片分成两格,每格内放一根清洁的小棒,盖好后放入一只大碗里,在碗中放50克硝酸铵和50毫升清水(根据碗大小定量,小和硝酸铵的比例是1:1),然后用两三层清洁的纱布盖在碗上.当碗里的硝酸铵完全溶解时(约需20分钟)铁罐内的冰棒就制成了.然后用清水浇铁罐四周,直至冰棒可以取下来为止.
怎么自己做冰棒?
1、首先从冰箱里取出一个干净的小盒子 2、在盒子里放上适量的白糖,再放少许的盐,在盒子里倒上三分之二高度的纯净水. 3、让白糖和盐全部融化了,在每个格子里放一根牙签做冰棒的棍子,然后就放进冰箱里速冻一晚上,等它结成了冰块的形状就好了 大家可以按照自己的口味来做可口的冰棒,虽然没有外面的冰棒好吃,但是自己做的冰棒更卫生,在这炎热的夏天能吃上自己动手做的冰棒,心里一定非常凉爽的!
冰棒怎么做的/
先把冰棒模具洗干净,然后烧开水,如果用生水我们吃了后就会拉肚子,等开水烧开后再在水里加点糖,如果你想做可乐冰就往水里加点可乐,如果你想做橙汁味的就往水里加点橙汁,再等开水放冷,不然会泡坏模具.将冰棒水倒进模具后,在模具小格里放上一根牙签,等它冻成冰块的时候我们就拿着牙签很方便的吃了,我把冰箱设置到0度以下,因为0度以下水就可以结冰了. 过了几个小时后,模具小格里的水变成了一个个小冰块,我便拿出来,吃着自己做的冰棒别提有多高兴.
冰棒怎么做???
水加糖(还可以再加点果汁或奶精奶粉之类的),倒入成型模,想要方便拿出还可以插一根卫生筷或是吸管,再放入冰箱的冷冻室,过半小时当液成变成了固体冰棒就做成了.成型模超市一般都有卖
冰棍在家怎么做
原来冰棍的做法这么简单,只需要1分钟就能学会!
冰棒怎么做?
到超市买个模子 装进去糖水 或者牛奶 放冰箱或冰柜里几个小时就OK了
自己在家怎么做冰棒啊?
1.塑料器皿 2.牛奶与纯净水,糖(也可以是奶精,奶粉……视口味而定) 其实很简单,将物品2置入物品1冰冻之前那一根塑料短棒放入, 放在冰箱里5-6小时,取出,大功告成 市面上有卖制冰棒机,也有普通的冰格,嫌烦可以买 注意:不能用玻璃杯,会炸…我自己做过,有点硬,但既然你说的是冰棒不是雪糕,那也无妨..至于哈根达斯什么的别问我,我不是名厨.
怎样做冰棒?
j冰棒是很简单的.做冰淇淋的话,你可以加些冻奶,那种罐装的,加入鸡蛋,糖.然后多次搅拌.放入微波炉里面转上2分钟,然后等凉后,再放入冰箱里面就可以了.你可以根据我所说的去试一下.根据自己的口味爱好,可以添其它的东西进去.
怎么制作冰棒
蛋黄和糖打发 奶煮开后倒进去 调小火 煮粘稠后 放凉后 冷冻