糖拌西红柿怎么做?
材料:西红柿2个150克,白糖30克 做法:1.将西红柿去皮,每个对切为6块;加白糖在大碗中拌匀;分别盛入两个小碟即成.
糖拌西红柿要怎么做好吃?糖拌西红柿要哪些材料?如何做糖拌西红柿
糖拌西红柿详细制作步骤 糖拌西红柿做法 1 西红柿切开撒上白沙糖就OK了! 2 再放冰箱冻几个小时再吃!美啊!
谁有糖拌西红柿的妙招?
这个制作很简单 不需要妙招 大家回答的都差不多啊 (我家做这个没有去开水锅里走一遍, 难道我做错了?) 糖拌西红柿的特色:酸甜鲜美,清淡利口. 糖拌西红柿的做法:鲜西红柿洗净,去蒂,刀切成块,然后匀称地摆在盘子里,撒上白糖即成;
糖拌西红柿
西红柿：它既是蔬菜(蔬菜食品)也是水果(水果食品)，生吃或烹调味道都很不错，由于它不仅好吃，而且还具有丰富的营养价值，因此西红柿又被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红柿具有凉血养肝、清热解毒、降低血压(血压食品)的功效；而现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素(维生素食品)C、胡萝卜素、番茄红素等，因此它还是一种天然的防癌食品。另外，西红柿因为营养高、热量低，也是渴望身材苗条女性(女性食品)的最爱。每天吃一个西红柿，不仅可以抗衰老(抗衰老食品)，还会使您的面色红润而有光泽。但是由于番茄红素是脂溶性营养素，因此用油烹制西红柿或在西红柿制品上淋上油(油食品)，容易使番茄红素吸收。但是番茄红素遇光、热和氧气容易分解失效，因此在烹制，都应该避免长时间高温加热，以便在菜肴中保留更多的番茄红素，从而增强保健(保健食品)作用。
糖拌西红柿一定要选熟透的，西红柿面上撒上糖以后，可以的话放在冰箱的冷藏室过会取出再食用，这样吃会感到很舒服。肠胃不好的人不要这样吃太凉。
西红柿拌白糖可以吗?
西红柿加白糖,是餐桌上比较常见的一种凉拌菜.夏天吃了可以消暑解渴!
西红柿拌糖吃有营养吗？
在夏天，将西红柿拌白糖吃，不仅能生津止渴、健胃消食，还能增强人体免疫力，防止疾病。
营养小常识
面红柿可抗癌防中暑
西红柿富含番茄红素，有抗乳癌、胃癌、消化道癌、前列腺癌等癌症的作用。
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
常吃西红柿拌糖
可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润。
不过要小心哦
西红柿的营养非常丰富，白糖拌西红柿是很多人喜欢的一道美味，尤其在目前的炎炎夏日，把白糖拌西红柿冰镇一下，简直味入骨髓。然而，有些人吃了白糖拌西红柿以后，会出现腹泻、腹痛、肛门烧灼等症状，而且内服治痢疾或肠炎药物都不见效。这是怎么回事呢？这是螨虫在作怪。
螨虫是一种全身长毛刺的小昆虫，躯体很小，肉眼看不见，在潮湿及温暖的地方生长繁殖很快，尤其是粉螨，喜欢吃糖，在有糖的场所，螨虫的数量非常惊人。白糖不经加热处理，撒在食品上，尤其是用白糖拌西红柿，螨虫可以随西红柿进入肠道内生长繁殖。螨虫不仅可致腹泻，而且还可钻入肠黏膜，形成溃疡。
提醒大家，家里储存的白糖，要置于干燥通风处，不要长期储存。用白糖拌凉菜应加热处理后再食用，70摄氏度的温度保持3分钟，螨虫即可被杀死。
西红柿拌白糖对身体有好处吗?
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处.凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲.肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿. 德国科学家的研究表明,爱吃西红柿的人皮肤皱纹比一般人要少得多.自由基是导致皮肤过早老化和皮肤癌的主要因素.抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,但人体自身产生的抗氧化剂不足以阻止自由基对皮肤的破坏,需要靠维生素A、C、D、E及胡萝卜素等来补充.而西红柿中含有丰富的抗氧化剂.此外,素食者体内的抗氧化剂要比非素食者体内的抗氧化剂多.也就是说没有坏处
西红柿拌白糖吃好吗怎么吃番茄最防癌
现今市场上出售的白糖,品质和包装不一,或者在仓库、运输等环节中污染了螨虫,如不经加热处理,撒在食品上,尤其是用白糖拌西红柿,螨可以随西红柿进入肠内,生长繁殖
营养专家称西红柿颜色越红营养成份含量越高
西红柿是我们日常食用最多的蔬菜之一，大部分人只知道它的维生素含量丰富，可它到底对健康有什么好处，什么样的西红柿营养成分含量最高，烹调时怎么做才能最大限度地保存其中的营养，很多人并不清楚。
西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。近年来，科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，已经证明的包括：具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
西红柿品种、颜色、成熟度、甜度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克；红色品种的西红柿则含量较高，一般每100克含2—3毫克，最高能达到20毫克。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿，番茄红素的含量也不如红色的高。
番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。此外，夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高，这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长，会让番茄红素的含量大大增加；而冬天温室大棚里种植的西红柿，番茄红素的含量比较低。
一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。
西红柿治病的十大功能
吃西红柿的学问—-番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。
西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；
美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；
防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；
治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；
治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；
治肝炎：
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；
防中暑：
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；
退高烧：
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；
治牙龈出血：
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
糖拌西红柿怎么好吃
制法 原料: 鲜西红柿一斤、绵白糖二两 将熟透鲜西红柿洗净，去蒂。在开水锅里烫一下，剥去皮，滚刀切成梳子背块，然后匀称地摆在盘子里，撒上白糖即成。也可将洗净的西红柿先用开水烫一下，去蒂把，不剥表皮。从蒂处横切三刀（不可切透），呈莲花瓣形，匀称地摆在盘子里，撒上白糖后上桌即好。
特点 酸甜鲜美，清淡利口，并且十分好味．
营养 番茄含有丰富的维他命A与C，是极佳的养颜美容食品。蕃茄内含的茄红素，是最佳的抗氧化剂，有延迟衰老的作用。而且能平衡水份及油脂分泌。稍加变化，可DIY出洁面、修护、美白等不同“致靓”配方。番茄特性介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏，使人们 可有效的烹调它。 番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜素、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的番茄，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。亦含有可预防高血压的维生素P是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退，可预防老人斑的出现，具有漂白、去斑、防色素沉淀，是美容不可缺的神果。 番茄为吃素的主要蔬果，烹调种类繁多，除了下述的六道作法，炒、凉拌、汤、蒸、煮、炖均宜，如番茄炒蛋、番茄豆腐蛋花汤、糖拌西红柿、番茄夹蜜饯、番茄蔬菜浓汤，最常用的是制成番茄酱，可贮存、长期食用，唯性较寒，体质虚弱之妇女在生理期不宜食用或感冒、生产坐月子时，都不宜。 在现代研究发现中，番茄还有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维他命C不被破坏外，尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。
提示 不能吃未成熟的番茄。未熟番茄含有大量“蕃茄碱”，多吃了会发生中毒，出现恶心、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。 番茄成熟后，这种有害物质就基本上消失了；生吃番茄前应以开水烫洗，以免感染细菌及寄生虫卵；加热烹制时应尽量急火快炒，以免维生素遭到破坏；不要和黄瓜一起吃，黄瓜中含有多量维生素C分解酶，易使番茄中的维生素C遭到破坏；不要在空腹时吃番茄，空腹时胃酸分泌多，番茄含有大量的果胶质、柿胶酚及可溶性收敛剂等成分，易与胃酸结合成难溶解的块状结石，堆住胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。 番茄洗净切片
西红柿拌白糖怎么做
西红柿拌白糖的做法: 食材:西红柿2个、盐1茶匙、白糖1汤匙. 步骤: 1.西红柿两个洗净. 2.加入温水加入适量盐,去除西红柿皮上的农药. 3.将一个西红柿切成八块,两个西红柿切成十六块. 4.摆盘均匀撒上白糖. 5.白糖的量根据自己口味放,爱吃甜的多放点糖. 6.给儿童吃时,要去掉西红柿皮,用开水烫西红柿,然后撕去西红柿皮即可.
